domingo, 20 de abril de 2025
DIAGNOSE - COLUNA DO DR. OTÁVIO PINHO - COLUNA TRAVADA
COLUNA DO DR. OTÁVIO PINHO FILHO - CHOCOLATE NA PASCOA
A Páscoa é a data favorita de quem ama chocolate. Afinal é nessa época que novas opções do doce surgem no mercado, incluindo os tradicionais ovos de chocolate que a cada ano trazem novas combinações de sabores. E vamos combinar que degustar um chocolatinho é mesmo uma delícia
Por outro lado, o apelo da data também pode levar a um exagero no consumo do alimento, o que é prejudicial à saúde.
Dessa forma, é legal conhecer os riscos do consumo em excesso do chocolate, mas também os benefícios que pode trazer para o organismo quando ingerido com moderação. Confira as informações que selecionamos e veja como aproveitar melhor uma das partes mais gostosas da Páscoa!
RISCOS DO CONSUMO DE CHOCOLATE EM EXCESSO
Quando o assunto é o consumo exagerado de chocolate, engana-se quem pensa que o único risco à saúde é o aumento de peso. Na verdade existem outros distúrbios relacionados, como o aumento da glicemia. Em muitos casos também podem ocorrer irritações na pele, no estômago e na mucosa intestinal. Além disso, a grande quantidade de gordura presente no doce pode provocar diarreia.
As crianças merecem cuidados redobrados. Para elas, o consumo de chocolate deve ser ainda mais controlado, sendo que o ideal é não oferecer o doce antes dos três anos de idade. Outra dica é não ultrapassar o consumo máximo de 40 gramas de chocolate ao dia. Aconselha-se que os pais dividam, por exemplo, um ovo de 300 gramas em oito partes e que permitam que a criança consuma no máximo um desses pedaços por dia.
Outro alerta é em relação aos chocolates diet, que muitas vezes podem ser até mais calóricos que as versões tradicionais, devido ao alto teor de gordura. Vale lembrar que a indicação do produto é para pessoas que fazem controle ou substituição de açúcar, como as portadoras de diabetes, e não para quem segue uma dieta com restrição calórica.
BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE PARA A SAÚDE
Para quem não dispensa um chocolatinho, a boa notícia é que o alimento pode ser benéfico para a saúde quando consumido com moderação. Entre as principais propriedades do doce temos:
1) O chocolate possui ácido oleico, o mesmo encontrado no azeite de oliva e que, se consumido em quantidades moderadas, pode contribuir para a elevação do bom colesterol (HDL) e a diminuição do colesterol ruim (LDL);
2) O chocolate também é rico em flavonóides com propriedades antioxidantes, as mesmas encontradas no vinho tinto;
3) Consumido com moderação e dentro de uma dieta equilibrada, o produto age como antioxidante e protetor do sistema cardiovascular;
4) O doce também é considerado um antidepressivo natural e pode evitar os sintomas da TPM – Tensão Pré Menstrual;
5) O chocolate possui alto teor energético e pode ser uma boa fonte de energia para a prática de exercícios, desde que você opte pelas opções com maior teor de cacau e não o consuma como alimento principal.
DIFERENÇAS ENTRE OS TIPOS MAIS COMUNS DE CHOCOLATE
Chocolate Amargo e Meio Amargo
Embora muita gente confunda o chocolate amargo com o meio amargo, é importante destacar que existe uma diferença. A primeira versão traz muito mais cacau em sua composição – cerca de 80% da fórmula total – e não há adição de leite, o que justifica sua coloração mais escura.
Já o chocolate meio amargo, também com uma cor mais intensa, é cerca de 50% composto de cacau e é mais suave do que o anterior, pois é feito com um pouco de açúcar. De qualquer forma, ambas as opções são perfeitas para quem procura manter uma dieta com baixa ingestão de açúcar.
Chocolate ao Leite
É um dos chocolates mais consumidos no Brasil. Sua receita inclui licor e manteiga de cacau, açúcar, leite, leite em pó ou leite condensado, resultando em um sabor mais adocicado que o amargo e o meio amargo. Por conter mais quantidade de açúcar, não é a melhor alternativa para quem quer fazer uma escolha mais saudável.
Chocolate Branco
Uma mistura de açúcar, leite, manteiga de cacau e lecitina. Nesta receita não entra o fruto ou semente de cacau, o que explica a cor branca. Possui o maior teor de gordura e açúcar na comparação com os anteriores, sendo uma das opções mais calóricas
sábado, 19 de abril de 2025
BACABAL 105 ANOS - PAULOCAMPOS
Pela cultura tenho amor, pela política tenho paixão. Sei que os políticos precisam de alguma forma resgatar esse débito histórico com os nossos artistas e com a nossa cultura.”.
Sem nenhuma dúvida, Paulo Roberto Campos Silva, o nosso Paulo Campos é o poeta mais talentoso de nossa cidade. Filho do casal Zélia Campos Silva (em memoria) e Ivaldo Pouso Silva, esse iluminado nasceu em 15/05/63, em Bacabal-MA, onde foi criança de jogar bola, pegar passarinho, criar galos de briga, criar cães, brincar nas matas, nos quintais, roubar frutas, banhar no Rio Mearim, pescar, caçar, trocar revistas aos domingos na porta do Cine Kennedy e brincar de viver com os meninos do seu tempo.
Formado na universidade da vida em cultura, ele estudou no Colégio Nossa Senhora dos Anjos, onde começou a descobrir o seu dom para as letras. Casado com Maria Joaquina Sanches Campos, empreendedora individual, ele é pai de Paulo Roberto Campos Silva Filho, Mateus Sanches Campos e Lucas Sanches Campos.
CAPÍTULO EXTRA
De tudo que a vida lhe fez viver, a parte melhor foi a infância, diz Paulo Campos. “Nosso tempo de menino, das gaiolas de passarinho, das brincadeiras de rua, das noites, dos vaga lumes pintando no escurecer, dos quintais, das mangas, goiabas, das murtas, bostinhas de cabra, dos piaus, piabas, do nosso Mearim, do céu estrelado, dos festejos, do largo da igreja, das coisas boas que os tempos não trazem mais, assim foi minha infância, assim foi nossa infância, que tanto ainda me serve de alimento.”Poetiza ele.
PÃO E POESIA
Um povo sem cultura
Uma cidade sem história
É como um filho sem pai
Paulo Campos herdou o dom das lindas frases do seu avô, poeta Miguel Campos. O incentivo, comenta Paulo, deve a grandes parceiros de muitas caminhadas, Zé Lopes, Abel Carvalho, Jânio Chaves (em memória), Louremar Fernandes e outros tantos poetas e escritores. Logo cedo começou a construção de uma nova história na cultura bacabalense, foram muitos poemas e composições, um vasto material publicado no Jornal Diário do Norte, Jornal Imparcial, jornais locais, panfletos, cartazes-poemas, nos varais e murais das feirinhas culturais, na pioneira Rádio Mirante FM. “O poema era nossa arma, servia para amar, para cobrar, para indignar nosso velho companheiro das mesas de bar, onde tudo se sonhava, onde tudo se queria, foi assim que vivi, foi assim que vivemos. Hoje ainda estou aqui, fazendo o que a vida me inspirou a fazer” , reitera.
A ARTE DA POLÍTICA
Logo cedo, Paulo Campos iniciou na luta dos movimentos culturais de Bacabal, junto com grandes parceiros como Abel Carvalho, Zé Lopes, Perboire e outros tantos companheiros. Construíram grandes movimentos, como Casa do Artista de Bacabal, Associação de Imprensa, e outros tantos mais. Incentivado por parceiros como o blogueiro Sérgio Mathias, Paulo Campos iniciou sua vida política. Foi candidato a vereador se elegendo em 1998 e novamente em 2002. Em 2004 foi eleito presidente da Câmara Municipal. De lá para cá ele nunca mais saiu da política e vice-versa. Foi assessor, secretário, articulador, candidato novamente, hoje está prestando assessoria a politicos, Paulo Campos continua escrevendo poemas e fazendo composições e militando na política, Tem nas plataformas digitais o livro Poemas de Fogo.
Foi fundador do Boi Bacaba junto com Fran Cruz, Abel Carvalho, Zé Lopes e Louremar Fernandes, também compôs para a brincadeira, é autor em parceria com Zé Lopes dos sambas da escola Unidos do Bairro d'Areia, inclusive do antologico Cadê a Bacaba, divide muitas parcerias com Marcus Maranhão e Zé Lopes além de nos fins de semana, pescar, cozinhar e beber uma cervejinha com os amigos em seu novo sitio.
RAPIDINHAS DO SABADO
E com essa frase abriremos a nossa coluna de hoje
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E essa dica de saúde muito importante nós foi enviada pelo cantor, compositor e trcladista Agostinho Junior direto de Belém do Pará.
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E o São João se aproxima e o cantor e compositor Marcus Maranhão já ensaia belas toadas para alegrar os terreiros e arraiais. No vídeo a "Despedida", de autoria dele com Zé Lopes.
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E os cantores/compositores Perboire Ribeiro e Zé Lopes, irão gravar juntos um novo trabalho com músicas em ritmos juninos para lançarem no São João. Vai ser um EP para ficar na história.
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E na última terça-feira, o prefeito de Bacabal Roberto Costa, deu inicio à entrega de peixes para as famílias carentes. No Bairro Trizidela um encontro muito chique da Chefa de Gabinete Maíra com a poetisa Tânia Tomaz.
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E na cidade de Altamira, o prefeito Marton Pageú, a primeira Dama e Secretária de Ação Social Monique Branco e a chefa de Gabinete Márcia Pageú, também começaram na terça-feira uma grande distribuição de pescado para a população mais carente.
E quem está passando esse fim de semana rm Bacabal, é o astro pop Bizoro Pagodinho. Cercado de seguranca, ele foi visto na fila para receber um kilo de peixe doado pela gestão municopal. O artista vai passar o dia com os amigos no Bar Mamãe nao me acha. Vá lá e abrace seu cantor preferido.
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E na quinta feira, por se tratar de um dia santo, aconteceu uma linda missa em comemoração ao aniversário de Bacabal. Uma parte fundamental do ato religioso, foi a interpretação do hino de Bacabal por Diana Tomaz.
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E o dia de ontem, Sexta-feira Santa, foi palco de muitas tradições, e o empresário Janae Ibiapina manteve a de reunir amigos e familiares na porta de casa para um momento de confraternização "Nossa rua maravilhosa. Onde nascemos e crescemos. Nossos queridos vizinhos chegando" Escreveu Janae.
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E aproveitando esse lindo ato de amor, a mamãe Irla Andreia, levou seu pequeno recém-nascido, Reginaldo para tirar foto com dona Gercina.
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E quem está na cidade desde a quinta-feira, 17, dia do aniversário de Bacabal, é o vereador licenciado João Alberto. Ontem, sexta-feira Santa, ele tirou para visitar alguns amigos e famílias e entre os contemplados, o empresário Rachid Trabilsi, o popular Rachidão que junto com seu filho, o Bacharel em Direito e enfermeiro Amim, bateram um longo papo.
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E lá em terras pernambucanas, o casal de médicos Dr.Jackito e Dra. Veronica fizeram uma grande e magnífica ceia para o almoço da Sexta-feira Santa, o tradicional Bacalhau português. Pra combinar, um bom vinho do Porto.
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E no final de semana passado, quem esteve em Bacabal foi o cantor, compositor, baixista e técnico de som Paul de Anca. Hospedado na casa de seu pai, o conhecido Pascoal, os dias de folga foram marcados por muita música, cerveja e bate papo com amigos. Paul orepara um belo show para o São João.
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E a família Lacerda esteve reunida no dia de ontem para o tradicional almoço da Sexta-feira Santa. Leonardo, Samanda, e Leozinho, estiveram em um chique restaurante da cidade onde o prato principal foi frutos do mar regado por um bom vinho.
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E revirando o álbum de recordações atrás de preciosidades encontramos essa perola no acervo do Blog, o saudoso apresentador Pedro Santos.
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E a galera dacharge fez humor com o Coelho da Páscoa.
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A turma da montagem faz a importante pergunta.
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E como somos o país da piada pronta escolhemos essa para alegrar o nosso Sábado.
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E nossa coluna de hoje tem o oferecimento do Restaurante Delícias da Casa
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E com essa frase encerraremos a nossa coluna de hoje
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. E aí meu amigo Lambal. Ganhei uns peixes e vou levar pra assar no teu bar e vou beber umas cervejas fiado pois neu dinheiro acabou
sexta-feira, 18 de abril de 2025
BACABAL - 105 ANOS - R. CAVALCANTE
Um poeta romântico”, assim ele se auto intitula, como se só o romantismo fizesse parte dos seus escritos. Ele é sim, romântico, mas, é também áspero, é folclórico, é atual, é polêmico, é antigo, é frio, é inflamável, é amável, é explosivo, é humorado, é marginal, é poeta, é Cavalcante, um nome que qualifica todos esses adjetivos e antagonismos e que assina embaixo, a folha de papel por onde passeia a mais bela poesia.
Cavalcante não é só uma bela poesia, ele é um artista completo, em sintonia fina com a perfeição. Desde muito cedo descobriu seus dotes para a arte, seja ela qual for e todas as artes presentes, com suas plásticas e cores, podem muito bem ser dores, ou amores, em uma simples frase desse literato de plantão.
Poeta, poeta e poeta, ele vai muito além. É escritor, cronista, contista, compositor e antropólogo autodidata. Dono de belas canções, ele tem um repertório autoral ainda desconhecido do grande publico. Atuante nos festivais de música de Bacabal, ele já arrebatou muitos deles, seja ele de canções, de samba, de músicas carnavalesca e até de concursos de escolas de samba. No ano de 2020 participou em São Luis do concurso de Samba Enredo da Turma do Quinto que cantou na avenida o centenario de Bacabal.
Algum poeta já imaginou "sem querer, se afastar de sua amada como as folhas de outono?" O compoeta Cavalcante sim. Tendo canções gravadas por Perboire Ribeiro, Beny Carvalho, Luana Magalhães, Chico Lacerda, Josa, Lifanco Kariri, dentre outros, ele é do tipo que pensa em tudo e está presente sempre.
Fundador do TEMOB- Teatro Modelo de Bacabal, com a poetisa, teatróloga e novelista Cledy Maciel, Cavalcante também atuou como ator em peças encenadas pelo grupo.
Eximio radialista e apresentador de programas de televião, com sua voz marcante, fez história na comunicação de Bacabal.
Compositor contemporâneo de Beny Carvalho, Farias (em memória), Cledy Maciel, Cadoca, Chico Lacerda, Professor Luizinho, Zeneide Miranda, Chico Lacerda, Josa(em memoria) dentre outros, ele foi o grande vencedor do Festival Intermunicipal da Música, com o sucesso “O Preço da Paz”, interpretado por Josa, uma parceria com Perboire Ribeiro. A música também ganhou novas versões nos discos de Chico Lacerda e Beny Carvalho.
Ele está no clima, inspirado, amor vazando por todos os poros e produzindo belas poesias para um novo livro.
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MEUS LAMENTOS
R. Cavalcante
No quarto, só a cama
E o barulho do meu silêncio ensurdecedor.
Dos meus olhos duas lágrimas caem e, molham o meu rosto triste de ti.
A minha boca murmura em silêncio o teu nome, pela saudade do teu amor, que aumenta a dor que me consome.
Meus pensamentos reviram todos os momentos que vivemos...de alegrias e tristezas, e tudo que nos causava dissabor.
A minha saudade chora, molhando a cama e, os travesseiros que ouvem as minhas queixas, testemunhos do meu desespero.
Olho para a parede e, lá já não está mais o teu retrato, que me fazia companhia e ouvia os meus lamentos.
Tenho saudade de ti e choro... não me envergonho por chorar.
Eu te amo!
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Raimundo Cavalcante é um tudo dentro de um todo artístico e a sua poesia, a sua música, a sua crônica, o seu canto e o seu conto, um dia dobrarão em uma esquina qualquer e ganharão o mundo.
BRANDAO CONVIDA PREFEITOS E PREFEITAS PARA O GRANDE ENCONTRO
O governador do Maranhão, Carlos Brandão (PSB), convidou prefeitos e prefeitas para um grande encontro de gestores que reforçará o municipalismo.
“Nos dias 24 e 25 de abril, realizaremos um grande encontro com prefeitos, prefeitas, secretários e gestores municipais, para fortalecer as parcerias entre o governo do Estado e os municípios. Será uma oportunidade para conhecer melhor os programas e políticas públicas disponíveis, e como acessá-los de forma eficiente. Contamos com a presença de todos!”, destacou Brandão.
O “Encontro de Prefeitas e Prefeitos do Maranhão” será promovido pela Federação dos Municípios Maranhenses (Famem) e o Governo do Estado, no Centro de Convenções Governador Pedro Neiva de Santana, Multicenter Sebrae, em São Luís, nos dias 24 e 25 de abril.
O evento pretende reunir os 217 prefeitos do Maranhão, e discutir estratégias de avanços e desenvolvimento para todos os municípios maranhenses.
De acordo com o presidente da Famem, Roberto Costa, o momento será de extrema importância para todos os gestores, e principalmente, para a população maranhense, uma vez que o Encontro vai debater ideias e ações para a melhoria de qualidade de vida do povo do Maranhão.
“Quero aproveitar e conclamar todos os prefeitos, vice-prefeitos, secretários municipais, assessores em geral, para que possam participar desse grande evento, que trará inúmeros benefícios para todos nós. Com a parceria importante e crucial do Governo do Maranhão, do nosso governador Carlos Brandão, que é o nosso maior líder municipalista, nós vamos discutir nossas principais demandas e assim, chegar a bons resultados ”, destacou Roberto Costa, que também é prefeito de Bacabal.












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