O ácido úrico alto pode acontecer devido a alterações no funcionamento dos rins, consumo excessivo de alimentos ricos em purinas, como carnes vermelhas e frutos do mar, diabetes ou consumo excessivo de bebidas alcoólicas.
O ácido úrico quando não consegue ser eliminado pelo organismo pode se acumular nas articulações, causando dor e inchaço no local, dificuldade para movimentar a articulação, deformidade e vermelhidão da região.
O excesso de ácido úrico tem cura e o tratamento deve ser orientado pelo médico e nutricionista, sendo recomendado mudar os hábitos alimentares e praticar atividade física de forma regular. Em alguns casos, o médico pode indicar o uso de alguns medicamentos para combater os sintomas e prevenir o acúmulo do ácido úrico.
Quais os sintomas de ácido úrico alto?
Os principais sintomas de ácido úrico alto são:
Dor e inchaço em uma articulação, especialmente o dedão do pé, tornozelo, joelho ou dedos;
Dificuldade em movimentar a articulação afetada;
Vermelhidão no local da articulação, que pode até ficar mais quente que o habitual;
Deformação da articulação, devido ao acúmulo excessivo de cristais.
Também é comum o aparecimento constante de pedras nos rins, que causam dor intensa no fundo das costas e dificuldade para urinar, por exemplo. Na presença de sinais e sintomas de ácido úrico alto, é importante que o médico seja consultado para que seja feita a investigação da causa e, assim, seja possível iniciar o tratamento.
Como saber se está alto?
Para saber se o ácido úrico está alto, deve ser feita a dosagem dessa substância no sangue ou na urina. De forma geral, os valores de referência de ácido úrico são:
Sangue Urina
Homem 3,7 - 8,0 mg/dL 0,75 g/dia
Mulher 2,7 - 6,1 mg/dL 0,24 g/dia
Assim, resultados acima dos valores de referência confirmam o ácido úrico alto, devendo o médico indicar a realização de outros exames para identificar a causa e iniciar o tratamento mais adequado.
Quais as principais causas de ácido úrico alto?
As principais causas de ácido úrico alto são:
Consumo excessivo de alimentos ricos em purinas, como carnes vermelhas, frutos do mar e peixes aumenta as chances do ácido úrico elevado;
Consumo excessivo de bebidas alcoólicas;
Dieta rica em gordura saturada;
Obesidade;
Insuficiência renal;
Diabetes;
Fatores genéticos.
Além disso, o uso de remédios diuréticos, betabloqueadores ou imunossupressores, como ciclosporina ou tacrolimo, por exemplo, também aumentam o risco de ácido úrico alto.
Como é feito o tratamento?
O tratamento para ácido úrico alto deve ser orientado pelo clinico geral ou reumatologista, mas, geralmente, inclui o uso de remédios para baixar o ácido úrico como alopurinol, probenecida ou sulfinpirazona, e o uso de anti-inflamatórios, como indometacina ou Ibuprofeno, para aliviar as dores nas articulações.
Durante o tratamento, também é muito importante fazer uma dieta para ácido úrico, evitando o consumo de alimentos ricos em purina, como as carnes vermelhas, peixes e frutos do mar, assim como dar preferência a alimentos naturais ao invés dos industrializados.
Dieta para ácido úrico alto
Durante a dieta para ácido úrico, é importante priorizar a ingestão de alimentos naturais e saudáveis, como frutas, vegetais, castanhas e cereais integrais.
Por outro lado, é importante evitar o consumo de alimentos ricos em purinas, farinhas refinadas e açúcar, como:
Carne vermelha em excesso, como carne de boi, porco ou cordeiro;
Peixes e frutos do mar, como marisco, mexilhão, cavala, sardinha, arenque e outros peixes;
Aves em excesso, como carne de pato, ganso ou frango;
Bebidas alcoólicas, como cerveja, licor e vinho;
Alimentos ricos em açúcar, como refrigerantes, sucos industrializados, ketchup e molho barbecue.
Além disso, carboidratos refinados como pão branco, arroz branco ou biscoitos também devem ser evitados.
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