Dor de
cabeça, enjoo, azia, queimação no estômago e falta de apetite são os principais
sintomas da ressaca, que aparece toda vez que a ingestão de bebidas
alcoólicas é alta. Para processar a quantidade alta de álcool, o fígado
aumenta a produção de enzimas. No dia seguinte, a concentração dessas enzimas
ainda está alta, o que causa um desequilíbrio no organismo. Nessas horas, a
dica é investir em alimentos que ajudam a curar a ressaca.
Causas da ressaca
A ressaca
aparece quando há excesso de
álcool e, para isso, basta superar a quantidade de 30 gramas em um
dia. "Os órgãos mais afetados são o fígado, estômago, coração,
intestino e cérebro",
.
Água de
coco é indicada para curar a ressaca porque hidrata e repõe os sais minerais
A combinação
de bebidas alcoólicas pode intensificar a ressaca. As opções destiladas,
doces ou gaseificadas possuem maior permeabilidade e, por isso, são absorvidas
mais facilmente pelo organismo. Cachaça, vodca, tequila e champanhe são
exemplos dessas bebidas. Não há uma ligação
comprovada entre a intensidade da ressaca com a qualidade da bebida. "O
que interfere é o teor alcóolico. A vodca e o gim, por exemplo, são feitas a
base de etanol puro e quando metabolizadas formando acetaldeído, provocam
desidratação e dor de cabeça", .
Como curar a ressaca
Se não
teve como evitar a
ressaca, a dica é investir em alimentos que ajudem a diminuir a
sensação de mal estar. Os mais indicados para repor as
energias são os alimentos leves e de fácil absorção para que o estômago e o
fígado não fiquem ainda mais sobrecarregados. Além de uma alimentação leve,
outra dica é beber muita água para garantir a hidratação. A água de coco
também é ótima, porque fornece líquido auxilia na reposição de minerais, Outros alimentos com propriedades depurativas como couve, repolho,
melancia, beterraba e abacaxi são indicados para desintoxicar o fígado e limpar
o intestino.
O que
fazer em um dia de ressaca
-
Reforçar a hidratação. Além de beber muita água, vale investir em sucos como o
de melancia e abacaxi, além da água de coco.
- Evitar
alimentos gordurosos e excesso de cafeína
- Mesmo
sem vontade de comer, é preciso se alimentar adequadamente e optar por
alimentos leves.
Por Dr.
Otávio Pinho Filho
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